Podere Castel Merlo, sito nel comune di Villongo in provincia di Bergamo, nasce nel XIV secolo come edificio fortificato ad uso difensivo, posizionato in una zona collinare coltivata a vigneti.
Dopo essere passato attraverso i conflitti medievali che comportarono la distruzione di un’ala e trascorsi i successivi secoli di rinascita e abbandono secondo fasi alterne, Podere Castel Merlo torna al suo splendore con l’acquisizione da parte della famiglia Buelli che annette la struttura alla tenuta vinicola di famiglia.
Ancora oggi si possono respirare le antiche origini in tutto il castello; dai robusti basamenti in pietra, al muro di contenimento anch’esso in pietra, la cantina sotterranea e l’antico pozzo conservano tutto il fascino della preesistente fortificazione. Dagli affreschi originali, alle vecchie colonne che ancora oggi sono presenti nella struttura e grazie alla passione dell’architetto Alessandro Agrati emerge una fantastica atmosfera che riesce a coniugare l’eleganza moderna ad elementi risalenti ai secoli passati.
Oggi Podere Castel Merlo è rinato come Relais di lusso e vive una nuova storia. E’ immerso nei vigneti caratterizzati da un terroir di grande pregio, con 7 Suites, un’elegante SPA e una prestigiosa area eventi con un ristorante dove poter assaggiare una cucina creata dai migliori chef in collaborazione con Davide Oldani. Dalla coltivazione dei migliori vitigni selezionati nel tempo nasce la nostra linea di vini Podere Castel Merlo.
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